Ads 468x60px

ÎNGHETATA DE VISINE

500 g zeama de visine, 300 g zahar, 3 dl apa, zeama de la o lamaie.

Se face un sirop din zahar si apa care se fierbe doua minute. Se spala visinile si se storc printr-un tifon, astfel incat sa se obtina 1/2 l zeama. Se lasa sa se limpezeasca, se adauga zeama de la o lamaie, se amesteca cu siropul de zahar si se ingheata.