Ads 468x60px

TOBA CU SANGE

Se fierb camea si maruntaiele ca la carnati. Dupa ce s-au taiat bucati, se adauga in loc de zeama, sange pastrat de la taierea porcului, in care s-a amestecat o lingura de sare, ca sa nu se inchege. Se pregateste apoi la fel ca toba fara sange.