150 g branza de vaca, 150 g ulit, 150 g faina, 2 linguri rase zahar, un praf de sare, un varf de lingurita bicarbonat, 2 linguri marmelada si ou pentru uns deasupra.
Se face un aluat din branza de vaca, unt, faina, zahar, sare si bicarbonat. Se framanta bine, se intinde o foaie groasa ca de taitei, se taie dreptunghiuri potrivit de mari, se ung cu marmelada, se fac sul, se ung cu ou, se presara zahar si se coc la foc potrivit.
