3 dovlecei mijlocii, 1 lingura faina, 1 ou, 1 lingura pesmet, 3 Iinguri untura.
Se pregatesc dovleceii la fel ca pentru prajit. Se dau prin faina, ou si pesmet. Se rumenesc in untura multa, fierbinte. Se servesc indata ce sunt gata. Se sareaza la masa.
