Aceleasi cantitati ca pentru “Crema de vanilie”, in plus 1 dl cafea concentrata.
Se pregateste la fel cu crema de vanilie adaugand la inceput in lapte un decilitru de cafea concentrata, astfel incat sa se obtina in total jumatate de litru de lichid. Se intrebuinteaza la prajituri cu crema, cornete etc.
