Ads 468x60px

CORNURI DIN ALUAT DOSPIT

500 g faina, 250 g untura, 1 ou, 25 g drojdie, 3 lingurite zahar, 1 lingurita rasa de sare, rom, vanilie si lapte cat se cere.

Se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc, se pune untura rece, bine sleita, nu lichida, oul, drojdia muiata cu zahar, sare, rom si putin lapte. Se framanta bine, se lasa sa creasca. Se imparte aluatul in cinci bucati, care se intind cat mai rotund. Se imparte fiecare bucata in raze, in opt bucati si se fac cornuri care se umplu cu nuca, marmelada, branza. Se lasa sa creasca, se ung cu ou si se coc la foc bun.