Ads 468x60px

CIULAMA DE PUI

2 pui mijlocii, 1 l apa, 1 morcov, 1 ceapa, 1 patrunjel, 1 lingura unt, 1 lingura faina, sare.

Se pregateste la fel cu ciulamaua de vitel, cu deosebire ca puiul se fierbe mai putin decat carnea de vitel.