Ads 468x60px

CHEC CU RAHAT

2 oua, 280 g faina, 200 g zahar, 150 g ulei, 150 g lapte, 1/2 lingurita bicarbonat, 4 — 5 bucati rahat, ½ pahar nuci amestecate cu stafide, coaja de portocale din dulceata, unt pentru uns forma.

Se freaca ouale cu zaharul pana ce volumul creste simtitor. Se adauga treptat uleiul si laptele, bicarbonatul proaspat cernut si faina, iar la sfarsit nuca si stafidele. Se unge forma cu unt si se presara faina. Se toarna o parte din compozitie, se asaza bucatile de rahat (dupa ce au fost facute mici suluri cu mana), se toarna restul de compozitiie. Se coace circa o ora la foc potrivit.