1 varza cam de 1 kg, 1 ceapa, 1 lingurita faina, 1 paharel vin rosu, 2 linguri untura, sare.
Se taie o varza rosie ca fideaua. Separat se prajeste o ceapa taiata marunt in untura. Se adauga varza, se presara faina, se toarna un paharel de vin rosu. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba inabusit circa doua ore.
