Ads 468x60px

PILAF DE URZICI CU ARPACAS

500 g urzici, 1 ceapa, 2 linguri u!ei, 1 ceasca arpacas, sare.

Se face la fel cu pilaful de orez, arpacasul trebuie insa muiat in apa din ajun, ca sa fiarba mai usor.