500 g cartofi, 2 linguri faina, sare, 2 linguri ulei.
Se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca cu faina, se pune sare si se framinta. Se fac chiftele ca mai sus, si se prajesc in ulei fierbinte. "e pot servi cu muraturi sau cusalata verde.
